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区食药监查获一起卖过期食品、篡改食品生产日期案

2018年04月13日 17:47:01 信息来源:南溪区信息中心
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本网讯(记者 钟雪珂)近日,南溪区食药监局在春节食品安全专项整治中查获从事食品批发的卢某某涉嫌经营超过保质期的食品和篡改过期食品的生产日期重新进入市场销售的行为。执法人员从现场查获问题食品达97个品种3924瓶(袋、包、箱),涉嫌被篡改生产日期的食品36个品种1060瓶(袋、包),涉嫌用于篡改生产日期的透明液体1瓶、打码机2个、打码专用油墨1瓶,性质恶劣,影响面大。


(查获现场)

(执法人员正在对卢某某做笔录)

生产日期一抠就掉

记者来到查获现场,酱油、番茄酱、豆腐乳、老干妈等常见食品摆放其中,执法人员正在对现场的食品进行登记。

(执法人员清点问题食品)

记者随手拿起一袋番茄酱,瓶身说明上标明的生产地位于广东佛山,封口处是用油墨打印的生产日期:2018年4月8日。执法人员告诉记者,当日生产的食品不可能立刻出现在千里之外的南溪,就算快马加鞭的运输,但出厂食品的检测时间也不可能压缩。很明显这是当事人才印上去的日期,旁边的打码机上正好也有一个日期跟番茄酱封口处的日期相吻合。

(重新印上生产日期的过期番茄酱)

执法人员用指甲抠了一下,指甲缝里都是黑色的油墨,打在包装袋上的生产日期很快就无影无踪。

(执法人员监督卢某某对食用油进行抽样)

流向追查全城下架

鉴于问题食品大部分都是常用的生活食品,执法人员对现场的单据进行清查,追查食品的流向,火速赶往相关超市、副食店,对该批食品进行下架处理并审核超市的进货手续。

(执法人员清点超市问题食品)

执法人员向记者介绍,正规超市采购食品会要求供应商有完备的手续:工商部门的经营许可证、卫生许可证、经营范围与年限、卫生部门的检验检疫合格证等等,一定要全部具有了才能获得进入超市销售的资质。同时还会要求供应商留下复印件存底。

(执法人员检查超市的手续资料)

但执法人员也告诉记者,超市所能做的只是检查供应商的证照是否齐全,而且尽量会选择一些知名的品牌进场。但如果商家在包装环节做什么手脚是无法觉察出来的,速冻食品包装袋都是塑料制成,生产日期是用打码机油墨打印的,客观上的确有擦掉重新打印的可能。

(抽样送检的食用油)

监管销毁谁来负责?

执法人员指出卢某某的行为涉嫌违反了《食品安全法》第三十四条的规定,将依据《食品安全法》第一百二十四条的规定进行处罚,没收违法经营的食品、工具、设备,根据货值金额进行罚款,如涉嫌犯罪的,将移送公安机关追究刑事责任。

(执法人员向记者展示相关法律法规)

下一步,南溪区食药监局将对卢某某的违法行为作进一步调查,同时,以春季食品安全整治为契机,对全区的从事批发的食品经营者进行拉网式的检查,强化食品安全监管,净化食品经营市场秩序,督促食品经营者履行主体责任,震慑食品经营违法犯罪分子,保障全区人民“舌尖上”的安全。

(卢某某在封条上签字)

记者也接到南溪区食药监局的邀请,对之后问题食品的集中销毁作跟踪报道。

(对问题食品装车)

同时,南溪区食药监局也呼吁消费者对身边违反《食品安全法》的行为积极举报,食品药品市场的公平干净需要大家共同努力。

对问题食品的追查和销毁都不是目的,维护市场的绿色健康发展,需要每个人积极参与。对违法行为的严厉打击,是为了留住守法者的良心。

食药监局有奖投诉举报电话:12331

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