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罗龙街道食安办联同畜牧水产站检疫执法人员履职尽责

2017年09月13日 16:08:47信息来源:罗龙街道

随着人们物质生活水平的不断提高,食品安全越来越受到人们的关注。病死猪的无害化处理,是维护公共安全的重要手段,也是食品安全领域的重要一环。俗话说“民以食为天,食以安为先”,做好猪肉质量的安全工作,生猪屠宰检疫发挥着不可替代的作用。2017年9月12日早上,罗龙站检疫执法人员廖长兵、叶楠在屠宰同步检疫时,发现1头肉猪皮下脂肪具有比较明显的黄染症状,经日光下剖检,发现其皮肤、脂肪、眼结膜、关节滑液,脊髓等部黄染严重,脾脏肿大,实质器官较黄。后对猪肉进行嗅觉检查,发现有较浓鱼腥味,初诊为黄疸,随后执法人员与罗龙街道办食安办一起按照畜禽病害尸无害化处理规程对肉品进行焚烧、深埋处理,不准上市销售。 通过科学、严谨的检疫检验,保证了辖区居民肉食品舌尖上的安全。

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